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1.

図書

図書
亀和田光男, 森地敏樹, 小林登史夫編
出版情報: 東京 : 幸書房, 2004.2
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2.

図書

図書
荒木惠美子編集
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 2014.12
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3.

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ワイ・アール・シー, FSMS研究会編
出版情報: 東京 : 光琳, 2006.6
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4.

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河岸宏和著
出版情報: 東京 : アスキー, 2008.3
シリーズ名: アスキー新書 ; 053
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5.

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中嶋康博, 新山陽子編集担当
出版情報: 東京 : 農林統計出版, 2016.6
シリーズ名: フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第2巻
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食の安全・信頼の構築と経済システム 中嶋康博著
フードシステムの展開と食の安全・信頼問題 中嶋康博著
食品安全行政におけるリスク低減の枠組みとレギュラトリーサイエンス 新山陽子著
食の安全・信頼の計量経済研究 合崎英男著
安全性評価と消費者意識 栗原伸一, 石田貴士著
安全感から見た消費者意識 高橋克也著
食品安全の規格・認証制度の機能と課題 森高正博著
新しい科学技術とその評価 : 遺伝子組換え・ナノテクを事例として 立川雅司著
食品安全確保のための国内における制度 清原昭子著
食品安全確保のための国際的な枠組みと主要国の動向 工藤春代著
トレーサビリティ 堀田和彦著
獣医経済疫学の展望と課題 山口道利著
フード・コミュニケーション・プロジェクト 神井弘之著
国際的な適合性評価スキーム 湯川剛一郎著
食の安全・信頼の構築と経済システム 中嶋康博著
フードシステムの展開と食の安全・信頼問題 中嶋康博著
食品安全行政におけるリスク低減の枠組みとレギュラトリーサイエンス 新山陽子著
6.

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源竜弥著・イラスト
出版情報: 東京 : 日本食糧新聞社, 2017.9
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7.

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岸本進, 木下栄蔵共著
出版情報: 東京 : 工学出版, 1984.1
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8.

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日科技連問題解決研究部会編
出版情報: 東京 : 日科技連出版社, 1985.10
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9.

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角直樹, 中村滋男著
出版情報: 東京 : 幸書房, 2017.4
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10.

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牧野都治編著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1986.4
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