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1.

図書
図書
1. 肉製品の製造法 : 品質管理からみた
高坂和久著
出版情報: 大阪 : 食肉通信社, 1983.10
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2.

図書
図書
2. 畜産物の鮮度保持
高坂和久著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 1991.4
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