Blank Cover Image
QRコード(所蔵情報)

畜産物の鮮度保持

フォーマット:
図書
責任表示:
高坂和久著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 筑波書房, 1991.4
形態:
116p ; 21cm
著者名:
高坂, 和久(1927-) <DA02785593>  
書誌ID:
BN06724009
ISBN:
9784886700766 [4886700764]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 水産物の鮮度保持

太田, 静行(1925-)

筑波書房
7 視聴覚資料 水産物の品質管理 : 鮮度保持と衛生管理

東京水産振興会, 日本シネセル株式会社

日本シネセル
2 図書 水産物の鮮度保持

太田, 静行(1925-)

筑波書房
8 図書 切り花の鮮度保持

市村, 一雄(1959-)

筑波書房
3 図書 肉製品の製造法 : 品質管理からみた

高坂, 和久(1927-)

食肉通信社
9 図書 農産物の鮮度管理技術

茶珍, 和雄(1935-)

農業電化協会
4 図書 野菜の鮮度保持

大久保, 増太郎

養賢堂
10 図書 野菜の鮮度保持マニュアル

流通システム研究センター

流通システム研究センター
5 図書 農産物の鮮度保持 : エチレン制御とその利用

漆崎, 末夫(1941-)

筑波書房
11 電子ブック 青果物の鮮度評価・保持技術 : 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで

阿部, 一博(1948-)

エヌ・ティー・エス
6 図書 農産物の鮮度保持 : エチレン制御とその利用

漆崎, 末夫(1941-)

筑波書房
12 図書 畜産物の科学

佐々木, 林治郎, 前野, 正久

地球出版