QRコード(所蔵情報)
芋類加工の理論と實際
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 尾崎準一編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 藷類加工技術研究協議會, 1948.3
- 形態:
- 251p ; 22cm
- 著者名:
- 尾崎, 準一(1895-) <DA05973578>
- 書誌ID:
- BN12756768
類似資料:
全国食糧増産同志会 |
日本評論社 |
朝倉書店 |
工学図書 |
朝倉書店 |
雄山閣 |
朝倉書店 |
朝倉書店 |
朝倉書店 |
アルス |
南江堂 |
東洋経済新報社 |