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食品と水の科学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 野口駿著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 幸書房, 1992.11
- 形態:
- xi, 274p ; 22cm
- 著者名:
- 野口, 駿(1930-) <DA06922889>
- 書誌ID:
- BN08469208
- ISBN:
- 9784782101155 [4782101155]
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