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1.

図書
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1. 農・水産資源の有効利用とゼロエミッション
坂口守彦, 高橋是太郎編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2011.9
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2.

図書
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2. 輸入食品に日本は潰される : 農水委員会理事、衝撃のレポート
山田正彦著
出版情報: 東京 : 青萠堂, 2003.10
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3.

図書
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3. HACCPと水産食品. オンデマンド版
藤井建夫, 山中英明編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2016.10
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 125
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4.

図書
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4. 図説魚の生産から消費. 二訂版
津谷俊人著・画
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2000.7
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5.

図書
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5. 事例でわかる!食と農のマーケティング入門 : 商品開発から販路開拓まで
松田恭子監修
出版情報: 東京 : きんざい, 2020.4
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