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1.

図書
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1. 中医営養学. 改訂増補版
山崎郁子著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1995.2
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2.

図書
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2. 健康常識のウラ・オモテ : 食品・栄養学最新情報
半田節子著
出版情報: 東京 : 集英社, 1994.2
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3.

図書
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3. 健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品. 改訂新版 ([1994] - 2008)
漢方医薬新聞編集部企画・編集
出版情報: 東京 : 東洋医学舎, 1994.1-
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4.

図書
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4. 食品紳士録 : 最新の健康情報も分る
大矢仁美著
出版情報: 東京 : 菜根出版, 1990.12
シリーズ名: Chapeau
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