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検索結果: 3 件

図書

1. Enzymic and non-enzymic catalysis

edited by Peter Dunnill, Alan Wiseman, Norman Blakebrough

図書

2. Topics in enzyme and fermentation biotechnology (v. 1 - v. 10 (Ellis Horwood))

editor, Alan Wiseman

出版情報:	Chichester : Ellis Horwood , New York : Halsted Press, c1977-
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図書

3. 酵素工学ハンドブック

A.ワイズマン編 ; 辻阪好夫監訳