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熊倉, 功夫(1943-)
思文閣出版
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
岩波書店
講談社
吉川弘文館
熊倉, 功夫(1943-), 乾, 宏巳(1931-)
大阪書籍
小学館
山根, 有三(1919-), 熊倉, 功夫(1943-)
[放送教育開発センター]
中央公論社
柳, 宗悦(1889-1961), 熊倉, 功夫(1943-)
熊倉, 功夫(1943-), 石毛, 直道(1937-)
ドメス出版