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1.

図書
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1. ビタミン. 改訂初版
稲垣長典著
出版情報: 東京 : 光生館, 1973.5
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2.

図書
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2. ビタミン
稲垣長典著
出版情報: 東京 : 光生館, 1967.9
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3.

図書
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3. 栄養化学. 再版
稲垣長典著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1953.2
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4.

図書
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4. 家政学読本. 第2版
稲垣長典編著
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 1978.8
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5.

図書
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5. 食品学. 4訂
稲垣長典著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1973.10
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6.

図書
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6. 栄養学. 三訂
稲垣長典編著
出版情報: 東京 : 光生館, 1985.11
シリーズ名: お茶の水女子大学家政学講座 ; 6
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7.

図書
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7. 家政学実験シリーズ
稲垣長典, 矢部章彦監修
出版情報: 東京 : 産業図書
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8.

図書
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8. 家政学読本
稲垣長典編
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 1955.6
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9.

図書
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9. 栄養学. 4版(訂正)
稲垣長典編著
出版情報: 東京 : 光生館, 1969.11
シリーズ名: お茶の水女子大学家政学講座 ; 6
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10.

図書
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10. 家庭科大事典
稲垣長典[ほか編]
出版情報: 東京 : 国土社, 1960.11
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