茨城大学図書館蔵書検索(OPAC)
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有山, 恒, 木村, 修一(1929-)
同文書院
石毛, 直道(1937-), 田村, 真八郎(1930-), 食の文化フォーラム
ドメス出版
田村, 真八郎
農山漁村文化協会
女子栄養大学出版部
有本, 邦太郎(1898-)
學術書院
吉田, 健一(1912-1977)
集英社
柳田, 国男(1875-1962)
創元社
門倉, 芳枝(1931-)
朝倉書店
田村, 真八郎(1930-)
丸善
大塚, 滋(1928-), 石毛, 直道(1937-), 篠田, 統(1899-1978)
中央公論社
野口, 忠(1940-), 今井, 悦子(1953-)
放送大学教育振興会
荒井, 綜一(1935-), Deatherage, F. E., 藤巻, 正生(1917-)
建帛社