close
1.

図書
図書
1. 食品の物性
N.N.モーセニン著 ; 林弘通監・訳
出版情報: 東京 : 光琳, 1982.3
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 食品工学入門
林弘通著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1991.10
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 実務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算 (上巻 ; 下巻)
林弘通編監修
出版情報: 東京 : 酪農技術普及学会, 1977-1978
所蔵情報: loading…