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1.

図書
図書
1. 食品分析法
日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
出版情報: 東京 : 光琳, 1982.10
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2.

図書
図書
2. 食品工業における科学・技術の進歩. 3版 (1)
日本食品工業学会編
出版情報: 東京 : 光琳, 1989.4
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3.

図書
図書
3. 食品分析法. 第2版
日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
出版情報: 東京 : 光琳, 1984
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4.

図書
図書
4. 食品工業総合事典
日本食品工業学会編
出版情報: 東京 : 光琳, 1979.10
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5.

図書
図書
5. 食品工業総合事典. 新版
日本食品工業学会編
出版情報: 東京 : 光淋, 1993.4
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6.

図書
図書
6. 食品工業における科学・技術の進歩. 2版 (1 ; 2)
日本食品工業学会編
出版情報: 東京 : 光琳, 1987
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7.

図書
図書
7. 食品工業における科学・技術の進歩 (1 - 10)
日本食品工業学会編纂
出版情報: 東京 : 光琳, 1983.11-
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8.

雑誌
雑誌
8. 日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
日本食品工業学会 [編集]
出版情報: 東京 : 日本食品工業学会, 1962.2-1994.12
巻次(年次): 9巻1号 (1962.2)-41巻12号 (1994.12) = 通巻45号 (1962.2)-通巻432号 (1994.12)
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