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1.

図書
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1. 食品化学
今村経明, 藤谷健著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1975.7
シリーズ名: フードサイエンス・シリーズ ; 1
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2.

図書
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2. 食品製造学
今村経明著編 ; 伊藤啓二 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1975.11
シリーズ名: フードサイエンス・シリーズ ; 4
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3.

図書
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3. 食品衛生学
橋本秀夫著 ; 今村経明編
出版情報: 東京 : 共立出版, 1975.12
シリーズ名: フードサイエンス・シリーズ ; 5
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4.

図書
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4. 食品工学
保坂秀明, 久保田清, 鈴木寛一著 ; 今村経明編
出版情報: 東京 : 共立出版, 1975.11
シリーズ名: フードサイエンス・シリーズ ; 3
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5.

図書
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5. 牛乳成分の特性と健康
山内邦男 [ほか] 責任編集
出版情報: 東京 : 光生館, 1993.6
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