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1.

図書
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1. 食事療法. 第1版
香川綾著
出版情報: 東京 : メヂカルフレンド社, 1967.11
シリーズ名: 最新看護学全書 ; 別巻 6
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2.

図書
図書
2. 給食管理
香川綾著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1967.12
シリーズ名: 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 11
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3.

図書
図書
3. 食事療法. 第3版
香川綾,花岡瞳,宗像伸子著
出版情報: 東京 : メヂカルフレンド社, 1983.2
シリーズ名: 最新看護学全書 ; 別巻 3
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4.

図書
図書
4. 給食管理
岡崎光子, 桂きみよ編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1988.9
シリーズ名: 現代人の栄養学 ; 9
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5.

図書
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5. 食事療法
香川綾 [ほか] 著
出版情報: 東京 : メヂカルフレンド社, 1993.11
シリーズ名: 新版看護学全書 ; 別巻6
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6.

図書
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6. 燃料・大量炊事・食物史
加藤信八郎[ほか]著
出版情報: 東京 : 恒春閣, 1951.1
シリーズ名: 家政学講座 ; 第2部 第17巻
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7.

図書
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7. 四訂食品成分表 (1983 - 2000)
科学技術庁資源調査会 ; 香川, 綾(1899-1997)
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1983-
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