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1.

図書
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1. 標準食品学各論
沢野勉編 ; 鵜飼光子 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1999.8
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2.

図書
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2. 花見過ぎたらカキ食うな : ことわざ・食生活の知恵
沢野勉著
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 1988.8
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