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美食の歴史

フォーマット:
図書
責任表示:
アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳
言語:
日本語
出版情報:
大阪 : 創元社, 1996.5
形態:
186p : 挿図 ; 18cm
著者名:
シリーズ名:
「知の再発見」双書 ; 56 <BN05617513>
書誌ID:
BN1422794X
ISBN:
9784422211169 [4422211161]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 死の歴史 : 死はどのように受けいれられてきたのか

Vevelle, Michel, 富樫, 瓔子(1959-), 池上, 俊一(1956-)

創元社
7 図書 フィレンツェ : 比類なき文化都市の歴史

池上, 俊一(1956-)

岩波書店
2 図書 魔女狩り

Sallmann, Jean-Michel, 1950-, 富樫, 瓔子(1959-), 池上, 俊一(1956-)

創元社
8 図書 暦の歴史

Bourgoing, Jacqueline de, 池上, 俊一(1956-), 南条, 郁子(1954-)

創元社
3 図書 ブッダの生涯

Boisselier, Jean, 富樫, 瓔子(1959-)

創元社
9 図書 食用花の歴史

Kirker, Constance L., Newman, Mary A, 佐々木, 紀子(翻訳家)

原書房
4 図書 オスマン帝国の栄光

Bittar, Thérèse, 富樫, 瓔子(1959-)

創元社
10 図書 歴史学の作法

池上, 俊一 (1956-)

東京大学出版会
5 図書 ケサル王物語 : チベットの英雄叙事詩

David-Neel, Alexandra, 1868-1969, Yongden, Albert Arthur, 富樫, 瓔子(1959-)

岩波書店
11 図書 歴史としての身体 : ヨーロッパ中世の深層を読む

池上, 俊一(1956-)

柏書房
6 図書 仏教と西洋の出会い

Lenoir, Frédéric, 今枝, 由郎(1947-), 富樫, 瓔子(1959-)

トランスビュー
12 図書 パスタでたどるイタリア史

池上, 俊一(1956-)

岩波書店