Blank Cover Image
QRコード(所蔵情報)

栄養と健康 : 機能性食品 : 食品産業の現状と展望

フォーマット:
図書
責任表示:
東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京農業大学出版会, 1991.12
形態:
208p ; 21cm
著者名:
東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会 <DA05627420>  
シリーズ名:
東京農業大学市民講座 ; 2 <BN06572931>
書誌ID:
BN07291905
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 機能性食品の開発

亀和田, 光男(1922-)

シーエムシー
7 図書 未来に備え未来を拓く・食のテクノロジー : 食品産業未来技術問題検討会報告書

食品産業センター

地球社
2 図書 健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品

漢方医薬新聞編集部

東洋医学舎
8 図書 食の健康科学 : 食品の機能性と健康

橋本, 直樹

第一出版
3 図書 健康食品論

富田, 勉

光琳
9 図書 動物性食品

橋本, 慶子(1930-), 下村, 道子

朝倉書店
4 図書 食品バイオテクノロジー : 酵素利用の現状と展望

貝沼, 圭二, 佐々木, 堯, 日高, 秀昌(1932-)

明文書房
10 図書 食品産業のための最新バイオ水処理技術

食品産業クリーンエコシステム技術研究組合

恒星社厚生閣
5 図書 機能性食品の研究

荒井, 綜一(1935-)

学会出版センター
11 図書 食品産業におけるエネルギーの利用効率向上技術の開発

食品産業環境保全技術研究組合

食品産業環境保全技術研究組合, 恒星社厚生閣[m]
6 図書 食品のもつ生体調節機能 : 機能性食品の未来像

「大学と科学」公開シンポジウム, 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会

クバプロ
12 図書 食品産業における排水・汚泥低減化技術の未来を拓く

食品産業環境保全技術研究組合

食品産業環境保全技術研究組合, 恒星社厚生閣[m]