Blank Cover Image
QRコード(所蔵情報)

食品加工貯蔵学

フォーマット:
図書
責任表示:
天野慶之, 渡辺正共著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 化学同人, 1969.10
形態:
vii, 280p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
生活科学シリーズ ; 9 <BN02090440>
書誌ID:
BN03701390
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食品加工貯蔵

佐藤, 勘之助

朝倉書店
7 図書 食品加工学

古賀, 克也(1928-)

三共出版
2 図書 食品加工貯蔵学

本間, 清一(1939-), 村田, 容常(1956-)

東京化学同人
8 図書 食品衛生

天野, 慶之(1914-)

化学同人
3 図書 食品加工貯蔵学

本間, 清一(1939-), 村田, 容常(1956-)

東京化学同人
9 図書 最新食品加工・貯蔵

木原, 芳次郎(1899-)

柴田書店
4 図書 食品加工貯蔵学

仮屋園, 璋

朝倉書店
10 図書 食肉加工ハンドブック

天野,慶之

光琳
5 図書 食品加工貯蔵学実習

仮屋園, 璋

朝倉書店
11 図書 食品加工・保蔵学

海老原, 清, 渡邊, 浩幸, 竹内, 弘幸

講談社
6 図書 食品加工貯蔵学

本間, 清一(1939-), 村田, 容常(1956-)

東京化学同人
12 図書 貯蔵学

岡, 啓次郎(1916-)

朝倉書店