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1.

図書
図書
1. お米と食の近代史
大豆生田稔著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2007.2
シリーズ名: 歴史文化ライブラリー ; 225
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2.

図書
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2. 商品流通と東京市場 : 幕末〜戦間期
老川慶喜, 大豆生田稔編著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 2000.11
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3.

図書
図書
3. 防長米改良と米穀検査 : 米穀市場の形成と産地(1890年代〜1910年代)
大豆生田稔著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 2016.1
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