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1.

図書
図書
1. 野菜 : 畑から食卓まで
吉田企世子編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1991.4
シリーズ名: 栄大選書
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2.

図書
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2. 食の検定 : 食農3級公式テキストブック
食の検定協会編 ; 河野葉子企画・編集
出版情報: 東京 : 食の検定協会 , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 2007.2
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