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1.

図書
図書
1. 概説・食用天然色素
清水孝重, 中村幹雄著
出版情報: 東京 : 光琳, 1993.10
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2.

図書
図書
2. 食と消費者の権利 : 食品添加物、遺伝子組換え食品を例として
中村幹雄著
出版情報: 野々市町(石川県) : オブアワーズ, 2009.10
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