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食品の安全を創るHACCP. 改訂版第6刷

フォーマット:
図書
責任表示:
小久保彌太郎 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本食品衛生協会, 2015.9
形態:
174p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB2341903X
ISBN:
9784889250237 [4889250239]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 HACCP導入と運用の基本

荒木, 惠美子

日本食品衛生協会
7 図書 食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
2 図書 食品衛生学 : 食品の安全性

石綿, 肇, 西宗, 高弘, 吉田, 勉(1927-)

学文社
8 図書 食品の安全性

上田, 成子(1950-), 桑原, 祥浩

朝倉書店
3 図書 現場で役立つ食品微生物Q&A

小久保, 彌太郎

中央法規出版
9 図書 食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
4 図書 現場で役立つ食品微生物Q&A

小久保, 彌太郎

中央法規出版
10 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
5 図書 食品の安全

有薗, 幸司(1954-)

南江堂
11 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
6 図書 食品衛生学 : 食品の安全性と衛生管理

緒方, 正名(1926-), 藤井, 俊子(1937-), 大森, 豊緑

朝倉書店
12 図書 食品の安全性と品質表示

日本農業市場学会, 甲斐, 諭(1944-), 飯沢, 理一郎(1948-2019), 矢野, 泉, 小林, 茂典(1959-)

筑波書房