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食中毒・感染症を防ぐ!!食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 丸山務監修
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本食品衛生協会, 2014.5
- 形態:
- ix, 75p : 挿図 ; 30cm
- 著者名:
- 丸山, 務(1938-) <DA11803903>
- 書誌ID:
- BB15677415
- ISBN:
- 9784889250664 [4889250662]
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