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食べ物と健康食品の安全

フォーマット:
図書
責任表示:
有薗幸司編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 南江堂, 2013.4
形態:
xv, 243p ; 26cm
著者名:
有薗, 幸司(1954-) <DA14274037>  
シリーズ名:
健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 <BA67135236>
書誌ID:
BB12281393
ISBN:
9784524268474 [4524268472]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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12
 
1 図書 食品の安全

有薗, 幸司(1954-)

南江堂
7 図書 消費者食品安全学入門 : 食の安全確保と消費者の役割

中川, 静紀, 海老塚, 広子

合同出版
2 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社
8 図書 健康と環境の科学

川添, 禎浩, 有薗, 幸司(1954-)

講談社
3 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康, 食の安全性

西島, 基弘, 一戸, 正勝, 市川, 富夫

講談社
9 図書 食べ物と健康

医歯薬出版
4 図書 食品安全検定テキスト

食品安全検定協会, 一色, 賢司 (1950-)

中央法規出版
10 図書 食べ物と健康

佐藤, 隆一郎(1956-), 加藤, 久典, 吉田, 勉(1927-)

学文社
5 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一

医歯薬出版
11 図書 健康食品ノート

瀬川, 至朗(1954-)

岩波書店
6 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 影井, 昇, 木村, 康夫, 工藤, 泰雄, 廣末, トシ子, 渡辺, 昭宣

医歯薬出版
12 図書 ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想

畝山, 智香子

化学同人