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食品の安全. 改訂第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
有薗幸司編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 南江堂, 2018.12
形態:
xii, 286p ; 26cm
著者名:
有薗, 幸司(1954-) <DA14274037>  
シリーズ名:
健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 ; . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ <BA67135236>
書誌ID:
BB27497556
ISBN:
9784524245321 [4524245324]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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12
 
1 図書 食べ物と健康食品の安全

有薗, 幸司(1954-)

南江堂
7 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
2 図書 食品衛生学 : 食品の安全性

石綿, 肇, 西宗, 高弘, 吉田, 勉(1927-)

学文社
8 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
3 図書 食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
9 図書 食品の安全性と品質表示

日本農業市場学会, 甲斐, 諭(1944-), 飯沢, 理一郎(1948-2019), 矢野, 泉, 小林, 茂典(1959-)

筑波書房
4 図書 食品の安全性

上田, 成子(1950-), 桑原, 祥浩

朝倉書店
10 図書 問われる輸入食品の安全性

農政ジャーナリストの会

農林統計協会
5 図書 食品の安全を創るHACCP

小久保, 彌太郎, 荒木, 恵美子, 高鳥, 直樹, 豊福, 肇, 長坂, 豊道(1951-)

日本食品衛生協会
11 図書 食品衛生学 : 食品の安全性と衛生管理

緒方, 正名(1926-), 藤井, 俊子(1937-), 大森, 豊緑

朝倉書店
6 図書 食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
12 図書 食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策

高橋, 梯二(1944-), 池戸, 重信(1948-)

農山漁村文化協会