>> Google Books
QRコード(所蔵情報)

図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性. 第5版

フォーマット:
図書
責任表示:
一戸正勝, 西島基弘編著 ; 岡部とし子 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2016.3
形態:
x, 257p : 挿図 ; 21cm
著者名:
一戸, 正勝 <DA14428560>
西島, 基弘 <DA12454220>
岡部, とし子 <DA17032318>
尾上, 洋一(栄養学) <DA18449019>
高野, 伊知郎 <DA18449041>
堀江, 正一 <DA17729257>
村上, りつ子(1948-) <DA14524440>
森田, 幸雄 <DA17856287>
山田, 隆
講談社サイエンティフィク <DA00235015>
続きを見る
書誌ID:
BB20999410
ISBN:
9784061398443 [406139844X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

西島, 基弘, 一戸, 正勝, 市川, 富夫

講談社

細貝, 祐太郎(1928-), 中沢, 裕之(1947-), 西島, 基弘

中央法規出版

一戸, 正勝

講談社

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 影井, 昇, 木村, 康夫, 工藤, 泰雄, 廣末, トシ子, 渡辺, 昭宣

医歯薬出版

市川, 富夫, 一戸, 正勝, 伊藤, 誉志男(1936-)

講談社

9 図書 食品安全学

中村, 好志, 西島, 基弘

同文書院

西島, 基弘, 宮沢, 文雄, 安達, 修一

三共出版

10 図書 食品安全学

中村, 好志, 西島, 基弘, 松浦, 寿喜

同文書院

5 図書 食品衛生学

太田, 房雄(1942-), 西島, 基弘

建帛社

市川, 富夫

講談社

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一

医歯薬出版

12 図書 食品衛生学

上田, 喜一, 浦久保, 五郎, 西村, 正雄(1925-)

朝倉書店