HACCP管理者認定テキスト | 茨城大学附属図書館 OPAC

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HACCP管理者認定テキスト

フォーマット:

図書

責任表示:

日本食品保蔵科学会HACCP管理者認定委員会編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 建帛社, 2015.5

形態:

iv, 122p : 挿図 ; 26cm

著者名:

書誌ID:

BB19648882

ISBN:

9784767905259 [4767905257]

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