- 奥村, 彪生(1937-) (6)
- 農山漁村文化協会 (3)
- 食生活研究会 (3)
- 三島, 徳三(1943-) (2)
- 和田, 有史 (2)
- 山路, 健(1918-) (2)
- 石川, 寛子(1930-) (2)
- 芳賀, 登(1926-) (2)
- 豊川, 裕之(1932-) (2)
- 農山漁村文化協会文化部 (2)
- Barlow, Zenobia (1)
- Center for ecoliteracy (1)
- Crabtree, Margo (1)
- FLAネットワーク(1999-) (1)
- Fieldhouse, Paul (1)
- NHK海外取材班 (1)
- Petrini, Carlo, 1946- (1)
- Plant, Jane, 1945- (1)
- Pollan, Michael (1)
- Price, Weston A. (Weston Andrew) (1)
- 「日本の食生活全集京都」編集委員会 (1)
- 「日本の食生活全集和歌山」編集委員会 (1)
- 「日本の食生活全集山梨」編集委員会 (1)
- 「日本の食生活全集岡山」編集委員会 (1)
- 「日本の食生活全集愛媛」編集委員会 (1)
- 「日本の食生活全集長崎」編集委員会 (1)
- めぐろ, みよ (1)
- ペブル・スタジオ (1)
- ラッセル, 秀子 (1)
- 三橋, 淳(1932-) (1)
- 三浦, 貞栄治(1933-) (1)
- 上田, みゆき(1960-) (1)
- 上野, 直大(1965-) (1)
- 上野川, 修一(1942-) (1)
- 並木, 正吉(1918-) (1)
- 中川, 学(1966-) (1)
- 井上, タツ(1925-) (1)
- 井澤, 裕司 (1)
- 井田, 安雄(1930-) (1)
- 今村, 奈良臣(1934-) (1)
- 今田, 純雄(1953-) (1)
- 伊丹, 一浩 (1)
- 伏木, 亨(1953-) (1)
- 佐合, 隆一 (1)
- 佐藤, 章夫 (1)
- 共同通信社 (1)
- 原山, 浩介(1972-) (1)
- 原田, 津(1932-) (1)
- 原田, 角郎 (1)
- 古沢, 典夫 (1)
- 叶内, 宏明 (1)
- 吉崎, 由美子 (1)
- 吉田, 企世子(1934-) (1)
- 吉田, 忠(1934-) (1)
- 吉田, 睦(1958-) (1)
- 君塚, 正義 (1)
- 味の素食の文化センター (1)
- 和仁, 皓明(1931-) (1)
- 和田, 邦平(1919-) (1)
- 唯是, 康彦(1928-) (1)
- 坂本, 廣子 (1)
- 堀田, 吉雄(1899-) (1)
- 塩崎, 一弘 (1)
- 増田, 昭子(1942-) (1)
- 大石, 貞男(1921-) (1)
- 奥田, 豊子(1943-) (1)
- 安本, 教伝 (1)
- 安村, 碩之 (1)
- 安藤, 精一(1922-) (1)
- 小林, 豊子(1920-) (1)
- 小泉, 武夫(1943-) (1)
- 小野, 淳子(1934-) (1)
- 山下, 惣一(1936-) (1)
- 山内, 昶(1929-) (1)
- 山本, 英治(1931-) (1)
- 山本, 茂(1945-) (1)
- 山本, 謙治(1971-) (1)
- 岡, 正(1921-) (1)
- 岩崎, 正弥(1961-) (1)
- 岸田, 芳朗(1953-) (1)
- 島田, 彰夫(1938-) (1)
- 島田, 成矩 (1)
- 幕内, 秀夫(1953-) (1)
- 平敷, 令治(1932-) (1)
- 徳野, 貞雄(1949-) (1)
- 志田, 俊子(1934-) (1)
- 恒志会 (1)
- 恵原, 義盛(1905-) (1)
- 掘田, 良(1925-) (1)
- 新村, 洋史 (1)
- 新村, 猛(1971-) (1)
- 日本の食生活全集佐賀編集委員会 (1)
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