- Walther, M. (Manfred) (2)
- Bachelard, Gaston, 1884-1962 (1)
- Barbier, Edmond-Jean-François (1)
- Bergson, Henri, 1859-1941 (1)
- Bertman, Martin A. (1)
- Curley, E. M. (Edwin M.), 1937- (1)
- De Dijn, Herman, 1943- (1)
- Demarty, Pierre (1)
- Dubois, Jean (1)
- Dubois-Charlier, Françoise (1)
- Giancotti, Emilia, 1930- (1)
- Guglielmina, Pierre (1)
- Klever, W. N. A. (1)
- Lévi-Strauss, Claude, 1908- (1)
- Matheron, A. (Alexandre) (1)
- Mignini, Filippo (1)
- Suleiman, Ezra N., 1941- (1)
- 日仏料理協会 (1)
- no value (2)