- Brown, T. A. (Terence Austen), 1953- (1)
- Clark, Gregory, 1957- (1)
- Gifford, Jane (1)
- Heath, John W., PhD (1)
- Organisation for Economic Co-operation and Development (1)
- Young, Barbara, PhD (1)
- 中村, 丁次(1948-) (1)
- 久保, 幹 (1)
- 久保, 恵美子(1969-) (1)
- 井上, 浩一(1958-) (1)
- 井村, 君江(1932-) (1)
- 佐藤, 仁彦(1939-) (1)
- 倉嶋, 雅人 (1)
- 前川, 昭男 (1)
- 和田, 正三 (1)
- 品川, 朗 (1)
- 山下, 修一 (1)
- 山本, 雅(1947-) (1)
- 山田, 英智(1922-) (1)
- 徳富, 哲 (1)
- 成瀬, 宇平(1935-) (1)
- 扇元, 敬司(1931-) (1)
- 日本化学会 (1)
- 日本食品科学工学会 (1)
- 日本食品科学工学会新・食品分析法編集委員会 (1)
- 朝倉, 季雄(1909-) (1)
- 木下, 光一 (1)
- 本間, 保男 (1)
- 杉山, 政則 (1)
- 村松, 正實(1931-) (1)
- 林崎, 良英 (1)
- 武田, 博清(1948-) (1)
- 水谷, 智洋(1940-) (1)
- 池田, 武(1942-) (1)
- 渡辺, 弘之(1939-) (1)
- 滝澤, 昇 (1)
- 田村, 隆明 (1)
- 空閑, 信憲 (1)
- 菅原, 竜幸(1931-) (1)
- 葭田, 隆治 (1)
- 講談社サイエンティフィク (1)
- 鈴木, 治和 (1)
- 長谷, あきら (1)
- 長谷部, 光泰 (1)
- 食品分析研究会 (1)
- 食料・農業政策研究センター国際部会 (1)