- 健康・栄養情報研究会 (3)
- 奥, 恒行(1942-) (3)
- 藤田, 美明(1940-) (3)
- 内藤, 博(1928-) (2)
- 木村, 修一(1929-) (2)
- 柏崎, 浩(1946-) (2)
- Brown, Myrtle L. (Myrtle Laurestine), 1926- (1)
- Clark, Nancy, 1951- (1)
- Gaman, P. M. (1)
- Olson, Robert E. (1)
- Sherrington, K. B. (1)
- Willett, Walter (1)
- 三田村, 敏男 (1)
- 丸元, 淑生(1934-) (1)
- 五十嵐, 脩(1934-) (1)
- 五明, 紀春(1942-) (1)
- 伊達, ちぐさ (1)
- 倉田, 忠男(1936-) (1)
- 加藤, 栄子 (1)
- 北岡, 正三郎(1925-) (1)
- 半田,節子 (1)
- 厚生省保健医療局健康増進栄養課 (1)
- 厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室 (1)
- 厚生省公衆衛生局栄養課 (1)
- 吉池, 信男 (1)
- 吉田, 昭(1929-) (1)
- 品川, 弘子(1944-) (1)
- 国民栄養振興会 (1)
- 国立健康・栄養研究所 (1)
- 坂井, 堅太郎 (1)
- 坂本, 元子(1934-) (1)
- 大矢, 仁美 (1)
- 奥田, 義博(1931-) (1)
- 宇和川, 小百合 (1)
- 小原, 哲二郎(1907-) (1)
- 小林, 修平 (1)
- 山下, 静江 (1)
- 山口, 迪夫 (1)
- 山崎, 郁子(1932-) (1)
- 岡崎, 光子(1942-) (1)
- 島田, 彰夫(1938-) (1)
- 島田, 淳子(1933-) (1)
- 広田, 才之(1925-) (1)
- 徳留, 裕子(1944-) (1)
- 日本栄養改善学会 (1)
- 日本農芸化学会 (1)
- 杉本, 悦郎(1930-) (1)
- 村山, 篤子(1933-) (1)
- 松本, 信二(1938-) (1)
- 橋本, 玲子(栄養士) (1)
- 沖中, 靖(1933-) (1)
- 漢方医薬新聞編集部 (1)
- 田中, 平三 (1)
- 畑江, 敬子(1941-) (1)
- 石井, 幸江 (1)
- 粟飯原, 景昭(1927-) (1)
- 糸川, 嘉則(1933-) (1)
- 細谷, 憲政(1925-) (1)
- 緒方, 正名(1926-) (1)
- 茂木, 専枝 (1)
- 蕨迫, 栄美子 (1)
- 西岡, 久壽彌(1924-) (1)
- 豊瀬, 恵美子 (1)
- 辻, 秀一(1961-) (1)
- 野口, 忠(1940-) (1)
- 鈴木, 和春 (1)
- 関口, 紀子 (1)
- 食糧栄養調査会 (1)
- 齋藤, 禮子 (1)