- 安藤, 鋭郎(1910-) (4)
- 成田, 耕造(1925-) (4)
- 浜口, 浩三(1926-) (4)
- 今堀, 和友(1920-) (3)
- 赤堀, 四郎(1900-) (3)
- Alexander, P. (2)
- Block, R. J. (2)
- Cohn, Waldo E. (2)
- Feeney, Robert Earl (2)
- 中川, 一郎(1904-) (2)
- 副島, 正美(1926-) (2)
- 大井, 龍夫(1924-) (2)
- 宇井, 信生(1923-) (2)
- 島薗, 順雄(1906-) (2)
- 村地, 孝(1926-) (2)
- 武貞, 啓子 (2)
- 瓜谷, 郁三(1919-) (2)
- 菅原, 潔(1928-) (2)
- Albanese, Anthony August, 1908- (1)
- Altschul, Aaron M. (Aaron Mayer), 1914- (1)
- Anfinsen, C. B. (1)
- Anglemier, A. F. (1)
- Anson, M. L. (1)
- Bailey, Kenneth (1)
- Circle, Sidney J (1)
- Davidson, J. N. (James Norman) (1)
- Dickerson, Richard Earl (1)
- Edsall, John Tileston, 1902- (1)
- Elmore, D. T. (Donald Trevor) (1)
- FAO/WHO共同専門委員会 (1)
- FAO/WHO合同特別専門委員会 (1)
- Gavrilova, Lidiia Pavlovna. (1)
- Geis, Irving (1)
- Glazer, Alexander N. (1)
- Gordon, A. H. (1)
- Haurowitz, Felix, 1896- (1)
- Hendler, Richard W (1)
- Lundgren, H. P. (1)
- Means, Gary E. (1)
- Medvedev, Zhores A., 1925- (1)
- Moldave, Kivie, 1923- (1)
- Richards, Frederic M. (1)
- Scheraga, Harold Abraham, 1921- (1)
- Schirmer, R. Heiner, 1942- (1)
- Schultz, H. W. (Harold William), 1910- (1)
- Schulz, Georg E., 1939- (1)
- Smith, Allan K (1)
- Spirin, A. S. (Aleksandr Sergeevich) (1)
- Symposium on Foods (1)
- Synge, Ann (1)
- Whitaker, John R. (1)
- Wilson, Herbert R. (Herbert Rees) (1)
- Work, E. (Elizabeth) (1)
- Work, T. S. (1)
- アミノ酸シリーズ編集委員会 (1)
- 上代, 淑人(1929-) (1)
- 中川, 八郎 (1)
- 丸山, 博巳(1939-2006) (1)
- 二井, 将光(1940-) (1)
- 井上, 五郎(1917-) (1)
- 亘, 弘 (1)
- 佐竹, 一夫(1922-) (1)
- 倉谷, 健治(1923-) (1)
- 勝沼, 信彦 (1)
- 国則, 登代(1935-) (1)
- 坂岸, 良克(1928-) (1)
- 安楽, 泰宏(1936-) (1)
- 小池, 正彦(1925-) (1)
- 小滝, 祥 (1)
- 山崎, 誠(1923-) (1)
- 岡田, 吉美(1929-) (1)
- 平野, 久 (1)
- 廣田, 猛夫 (1)
- 徳重, 正信(1928-) (1)
- 必須アミノサン研究委員会 (1)
- 必須アミノ酸研究委員会 (1)
- 志村, 憲助(1919-) (1)
- 日本水産学会 (1)
- 有山, 恒 (1)
- 村松, 正實(1931-) (1)
- 松本, 博(1921-) (1)
- 林, 力丸 (1)
- 林, 勝哉(1926-) (1)
- 柴崎, 一雄 (1)
- 柴田, 和雄(1918-) (1)
- 桜井, 芳人 (1)
- 桝田, 淑郎 (1)
- 水島, 三一郎(1899-) (1)
- 江上, 不二夫(1910-1982) (1)
- 浮田, 忠之進 (1)
- 渡辺, 篤二(1917-) (1)
- 生越, 久靖 (1)
- 田宮, 信雄(1922-) (1)
- 石井, 信一(1927-) (1)
- 石本, 真(1925-) (1)
- 石黒, 正恒(1938-) (1)
- 祐川, 金次郎 (1)
- 福島, 男児 (1)
- 秦, 忠夫(1916-1977) (1)
- 笹田, 義夫(1926-) (1)
>次へ