- 有田, 政信(1947-) (4)
- 青柳, 康夫(1948-) (4)
- 大野, 信子 (3)
- 太田, 英明 (3)
- 寺尾, 純二 (3)
- 山西, 倫太郎 (3)
- 薗田, 勝(1948-) (3)
- 辻, 英明(1947-) (3)
- 青木, 正(1947-) (3)
- 高村, 仁知(1962-) (3)
- 森光, 康次郎 (2)
- 稲神, 馨 (2)
- 農林水産省国際農林水産業研究センター (2)
- Armenti, Vincent T. (1)
- Boullata, Joseph I. (1)
- Petrini, Carlo, 1946- (1)
- Potter, Jeff, 1977- (1)
- 「大学と科学」公開シンポジウム (1)
- 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会 (1)
- ニュートンプレス (1)
- 一島, 英治(1934-) (1)
- 上野川, 修一(1942-) (1)
- 下村, 道子 (1)
- 中山, 勉 (1)
- 中野, 章代 (1)
- 久保田, 紀久枝(1948-) (1)
- 五十嵐, 脩(1934-) (1)
- 井澤, 裕司 (1)
- 今崎, 暁巳(1930-) (1)
- 佐藤, 隆一郎(1956-) (1)
- 共同通信社 (1)
- 加藤, 久典 (1)
- 加藤, 保子(1943-) (1)
- 加藤, 隆夫 (1)
- 叶内, 宏明 (1)
- 吉崎, 由美子 (1)
- 吉田, 勉(1927-) (1)
- 吉田, 昭(1929-) (1)
- 和田, 敬三 (1)
- 和田, 有史 (1)
- 土居, 幸雄 (1)
- 坂村, 貞雄(1925-) (1)
- 城西大学薬学部医療栄養学科 (1)
- 塩崎, 一弘 (1)
- 大塚, 暢幸 (1)
- 安井, 勉(1925-) (1)
- 安達, 修二(1951-) (1)
- 小林, 彰子 (1)
- 小林, 昭一(1939-) (1)
- 小田, 求 (1)
- 山崎, 薫 (1)
- 山本, 勇 (1)
- 川上, 美智子(1946-) (1)
- 川口, 啓明(1951-) (1)
- 新村, 猛(1971-) (1)
- 日本生活協同組合連合会 (1)
- 日本食肉消費総合センター (1)
- 早川, 幸男(1928-) (1)
- 朝倉, 敏夫(1950-) (1)
- 木村, 修一(1929-) (1)
- 木村, 光(1936-) (1)
- 木村, 裕樹 (1)
- 村上, 明(1963-) (1)
- 松本, 幸雄 (1)
- 桐山, 修八(1930-) (1)
- 森田, 英利 (1)
- 横越, 英彦 (1)
- 橋本, 慶子(1930-) (1)
- 水原, 文 (1)
- 水谷, 仁(1942-) (1)
- 江藤, 正義 (1)
- 河村, 大造 (1)
- 清水, 俊雄(1946-) (1)
- 渡辺, 忠雄(1920-) (1)
- 田村, 馨(1954-) (1)
- 田辺, 創一 (1)
- 甲斐, 諭(1944-) (1)
- 矢野, 俊正 (1)
- 知地, 英征(1942-) (1)
- 石田, 雅芳(1967-) (1)
- 科学技術庁資源調査会 (1)
- 篠原, 和毅 (1)
- 臼井, 将勝 (1)
- 芝崎, 希美夫(1940-) (1)
- 荒井, 綜一(1935-) (1)
- 荒木, 一視 (1964-) (1)
- 菓子・食品新素材技術センター (1)
- 藤原, 昌高 (1)
- 西川, 陽子 (1)
- 西成, 勝好(1943-) (1)
- 西瀬, 弘 (1)
- 農山漁村文化協会 (1)
- 農林水産省食品流通局 (1)
- 鈴木, 卓弥 (1)
- 鈴木, 建夫(1943-) (1)
- 鈴木, 武人 (1)
- 鎌谷, かおる (1)
- 長澤, 治子 (1)
- 長谷川, 喜代三(1927-) (1)
- 青木, 宏(1926-) (1)
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