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輸送と洗浄
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 久保田清 [ほか] 著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 光琳, 1989.4
- 形態:
- 263p ; 22cm
- 著者名:
- 久保田, 清(1938-) <DA0153760X>
- シリーズ名:
- 食品工学基礎講座 ; 2 <BN02693264>
- 書誌ID:
- BN03448936
- ISBN:
- 9784771289031 [4771289034]
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